午餐菜單
【午間限定套餐】
Déjeuner Cours de Émotion ・・・ 5,500日圓（含稅含服務費）
由主廚從食材挑選到細膩烹調，一道道前菜用心呈現。主菜為 Poivrer 引以為傲的炭火料理，分為魚料理與肉料理選擇。以特製甜點做為尾聲，讓您盡情享受這款結合傳統與創新的小奢華午間套餐。
| Entrée | ・稻草煙燻國產黑毛和牛塔塔 巴黎風格 |
Entrée au Choix | －請選擇一款前菜－ ・烤水茄佐燉菜醬與太陽蛋 ・「幻之豚」口感即化加藤豚自製培根凱薩沙拉 ・醃漬鮭魚與坎城香腸 ・哈密瓜冰鎮冷湯（Gaspatcho） |
Choix du Plat Principal | －請選擇一款主菜－ ・精選鮮魚煎至酥脆 Antiboise 配綠咖哩醬 ・「幻之豚」口感即化加藤豚里肌配 Romesco BBQ 風醬 ・小羊肉燉菜配庫斯庫斯（+500日圓） ・維多利亞州草飼 O’Connor 肋眼牛排（+1,000日圓） ・黑胡椒牛排（Steak au Poivbre）（+1,000日圓） |
| Douceur au Choix | －請選擇一款甜點－ ・白乳酪天使奶油（Fromage blanc Crème d’Ange） ・東加豆奶凍（Tonka bean panna cotta） ・麝香葡萄千層酥 ・意式冰淇淋（香草／芒果） |
| Pain | ・自製麵包 |
| Café ou Thé | ・咖啡或紅茶 |
【午間限定套餐】
Déjeuner Cours de Découverte ・・・ 3,800日圓（含稅含服務費）
激發五感的創新料理，以日本四季食材為靈感精心設計。在輕鬆氛圍中亦能品味精緻法餐。邀請朋友或愛人，以親民價享受一場季節饗宴。
| Entrée | ・以應季食材點綴的開胃前菜 |
| Choix du Plat Principal | －請選擇一款主菜－ ・精選鮮魚 Antiboise 配綠咖哩醬 ・「幻之豚」口感即化加藤豚里肌配 Romesco BBQ 風醬 ・小羊肉燉菜配庫斯庫斯（+500日圓） ・維多利亞州草飼 O’Connor 肋眼牛排（+1,000日圓） |
| Douceur au Choix | －請選擇一款甜點－ ・白乳酪天使奶油（Fromage blanc Crème d’Ange） ・東加豆奶凍（Tonka bean panna cotta） ・麝香葡萄千層酥（+500日圓） ・意式冰淇淋（香草／芒果） |
| Pain | ・自製麵包 |
| Café ou Thé | ・咖啡或紅茶 |
【平日午間限定套餐】
Déjeuner au Steak＜AUS 肋眼牛排＞ ・・・ 2,300日圓（含稅含服務費）
這道炭火烤肋眼牛排選用澳洲頂級草飼、草終牛肉。精緻油脂與柔嫩口感完美融合，採用肋眼中心切片，去除筋膜及多餘脂肪，讓牛肉原味充分呈現。請盡情享受這段奢華時光。
| Entrée | ・季節蔬菜碎沙拉 ・湯品 |
| Plat de Viande | ・維多利亞州草飼 O’Connor 肋眼牛排（200g） 可選「日式沙利亞賓醬（Shallopin Sauce）」或「肉香醬（Sauce Épicée）」 |
| Riz ou Pain | ・十八穀米 或 自製佛卡夏 ※飯與佛卡夏可免費續點 ※建議搭配里考塔奶油（+500日圓） |
| Café ou Thé | ・咖啡或紅茶 |
| 備註 | ※可加點當日甜點（+300日圓） ※本菜單僅限平日午間使用（週末及假日不適用） |
【平日午間限定套餐】
Déjeuner au Steak＜但馬牛紅身牛排＞ ・・・ 3,000日圓（含稅含服務費）
這款但馬牛紅身牛排具有柔嫩口感及醇厚脂香。適合追求健康飲食或想品味牛肉原味者。細緻油花入口即化，是各年齡層都能享受的美味之選。
| Entrée | ・季節蔬菜碎沙拉 ・湯品 |
| Plat de Viande | ・兵庫縣產但馬牛紅身牛排（200g） 可選「日式沙利亞賓醬（Shallopin Sauce）」或「肉香醬（Sauce Épicée）」 |
| Riz ou Pain | ・十八穀米 或 自製佛卡夏 ※飯與佛卡夏可免費續點 ※建議搭配里考塔奶油（+500日圓） |
| Café ou Thé | ・咖啡或紅茶 |
| 備註 | ※可加點當日甜點（+300日圓） ※本菜單僅限平日午間使用（週末及假日不適用） |
【平日午間限定套餐】
Déjeuner au Steak＜但馬牛紅身牛排＞ ・・・ 3,000日圓（含稅含服務費）
這款但馬牛紅身牛排具有柔嫩口感及醇厚脂香。適合追求健康飲食或想品味牛肉原味者。細緻油花入口即化，是各年齡層都能享受的美味之選。
| Entrée | ・季節蔬菜碎沙拉 ・湯品 |
| Plat de Viande | ・兵庫縣產但馬牛紅身牛排（200g） 可選「日式沙利亞賓醬（Shallopin Sauce）」或「肉香醬（Sauce Épicée）」 |
| Riz ou Pain | ・十八穀米 或 自製佛卡夏 ※飯與佛卡夏可免費續點 ※建議搭配里考塔奶油（+500日圓） |
| Café ou Thé | ・咖啡或紅茶 |
| 備註 | ※可加點當日甜點（+300日圓） ※本菜單僅限平日午間使用（週末及假日不適用） |
所列價格包含稅金和服務費。
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