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Lunch Menu

【ランチ限定コース】DéjeunerCours de Émotion ・・・ 5500円(税サ込)

シェフが食材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げた前菜から始まり、メインはポワブレ自慢のグリル料理を贅沢に、お魚料理・お肉料理をセレクト。
最後は特製デザートで、プチ贅沢な伝統と革新のランチコースを心ゆくまでご堪能ください。

Entrée

・藁で燻した国産黒毛和牛のタルタル ア・ラ・パリジェンヌ

Entrée au Choix

ーお好きな前菜を1品お選びくださいー
・水ナスのグリル ラタトゥイユソース ウフ・オ・プラ
・幻の豚 くちどけ加藤ポーク自家製ベーコンのシーザーサラダ
・マリネサーモンとセルベ・ド・カニュ
・メロンのガスパチョ

Choix du Plat Principal

ーお好きなメイン料理を1品お選びくださいー
・厳選鮮魚のポワレ アンティポワーズ グリーンカレーソース
・幻の豚 くちどけ加藤ポーク ロースのロメスコソースBBQ風
・ナヴァラン・ダニョー クスクス添え (+500)
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド・オ・コーナー リブアイステーキ (+1000)
・ステーキ・オ・ポワブル (+1000)

Douceur au Choix

ーお好きなデザートを1 品お選びくださいー
・フロマージュブランのクレームダンジュ
・トンカ豆のパンナコッタ
・マスカットのミルフィーユ
・ジェラート (バニラ・マンゴー)

Pain

・自家製パン

Café ou Thé

・コーヒー又は紅茶

【ランチ限定コース】Déjeuner Cours de Découverte ・・・ 3800円(税サ込)

日本の四季と食材の持ち味を最大限に活かした五感を刺激するイノベーティブ料理をお楽しみいただけます。
カジュアルな空間ながらもこだわり抜いたフレンチを堪能できるから、気の置けない友人や恋人を誘って、リーズナブルな価格で季節を感じられるコースを試してみてください。

Entrée

旬の食材で彩る季節の前菜

Choix du Plat Principal

ーお好きなメイン料理を1品お選びくださいー
・厳選鮮魚のポワレ アンティポワーズ グリーンカレーソース
・幻の豚 くちどけ加藤ポークロースのロメスコソースBBQ風
・ナヴァラン・ダニョー クスクス添え (+500)
・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド・オ・コーナー リブアイステーキ (+1000)

Douceur au Choix

ーお好きなデザートを1 品お選びくださいー
・フロマージュブランのクレームダンジュ
・トンカ豆のパンナコッタ
・マスカットのミルフィーユ (+500)
・ジェラート (バニラ・マンゴー)

Pain

・自家製パン

Café ou Thé

・コーヒー又は紅茶

【ランチ平日限定】Déjeuner au Steak<AUS リブアイステーキ> ・・・ 2300円(税サ込)

炭火で焼き上げたリブアイステーキは、オーストラリア産のグラスフェッド・グラスフィニッシュの最高峰。上品な脂の旨みが絶妙に絡み合い、豪快で柔らかな食感を実現しました。リブロースのセンターカットを使用し、不要な筋や余分な脂肪を取り除いた一品。程よい脂の加減が、肉本来の味わいを引き立てます。ぜひ、贅沢なひとときをお楽しみください。

Entrée

・季節野菜を楽しむチョップドサラダ
・スープ

Plat de Viande

・ヴィクトリア州産パスチャーフェッド オ コーナーリブアイステーキ(200g)
 「シャリアピンソース(和風)」か「ソースエピセ」のどちらかをお選びいただけます。

Riz ou Pain

・ライス(十八穀米) 又は 自家製フォカッチャ

※ライス・フォカッチャはおかわり自由です。
※フォカッチャにリコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがお勧めです。(+500)

Café ou Thé

・コーヒー又は紅茶

備考

※本日のデザートを追加いただけます。(+300)
※このメニューは土日祝除く、平日ランチにご利用いただけます。

【ランチ平日限定】Déjeuner au Steak<但馬牛赤身ステーキ> ・・・ 3000円(税サ込)

柔らかく、アッサリとした濃厚な味わいの赤身ステーキですが、但馬牛はほどよく細かなサシが入っており、年代を問わずおいしくお召し上がりいただけます。キメの細かい肉質は、口に含むと柔らかく、但馬牛の脂の甘みが強く広がり、心地よく鼻腔を抜けていきます。脂を少なめに希望されるヘルシー志向の方や、霜降りとは異なる牛肉の味を楽しみたい方におすすめの一皿です。幸せなランチをお楽しみください。

Entrée

・季節野菜を楽しむチョップドサラダ
・スープ

Plat de Viande

・兵庫県産 但馬牛の赤身ステーキ(200g)
 「シャリアピンソース(和風)」か「ソースエピセ」のどちらかをお選びいただけます。

Riz ou Pain

・ライス(十八穀米) 又は 自家製フォカッチャ

※ライス・フォカッチャはおかわり自由です。
※フォカッチャにリコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがお勧めです。(+500)

Café ou Thé

・コーヒー又は紅茶

備考

※本日のデザートを追加いただけます。(+300)
※このメニューは土日祝除く、平日ランチにご利用いただけます。

【ランチ平日限定】Déjeuner au Steak<但馬牛サーロインステーキ> ・・・ 5500円(税サ込)

但馬牛は日本三大和牛の 素牛で、和牛の中でも最高級とされています。サーロインは最高級部位で、その質の高さが際立ちます。低温で溶けるサシが特徴で、口に入れると甘く香ばしい脂が広がり、柔らかくジューシーな食感をお楽しみいただけます。贅沢なランチをご堪能ください。

Entrée

・季節野菜を楽しむチョップドサラダ
・スープ

Plat de Viande

・兵庫県産 但馬牛のサーロインステーキ(200g)
 「シャリアピンソース(和風)」か「ソースエピセ」のどちらかをお選びいただけます。

Riz ou Pain

・ライス(十八穀米) 又は 自家製フォカッチャ

※ライス・フォカッチャはおかわり自由です。
※フォカッチャにリコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがお勧めです。(+500)

Café ou Thé

・コーヒー又は紅茶

備考

※本日のデザートを追加いただけます。(+300)
※このメニューは土日祝除く、平日ランチにご利用いただけます。