单点菜单 - 1

Bœuf Grillé

炭火烤牛排

※供应情况可能因进货状况而有所变化。

兵库县产 但马牛

本店的但马牛由农户整头直接采购。
与实行“从牧场到餐桌”一体化生产的农家合作，
为您呈现最顶级、最鲜嫩的优质牛肉。。

★T骨牛排　1200g ¥38,000 ／ 900g ¥30,000
★L骨牛排　500g ¥25,000

・菲力　100g ¥8,000
・夏多布里昂　300g ¥28,000
・沙朗　100g ¥5,500
・肩胛上部（Misuji）　100g ¥3,500
・腿芯肉（Uchihira）　100g ¥3,000
・臀肉（Rump）　100g ¥3,200
・臀盖（Ichibo）　100g ¥3,800

可将所选肉品制成黑胡椒牛排（★除外）。
除★外，其余肉类可按100g单位追加分量。

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澳大利亚 草饲黑安格斯牛
・肋眼　200g ¥4,000 ／ 400g ¥7,600
・战斧牛排　¥20,000
・横膈膜（哈拉米）　200g ¥4,200 ／ 400g ¥8,000

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牛舌
100g ¥4,500

澳大利亚 Top Paddock 草饲羊排
羊排（2块）　¥3,500

酱汁选择

请选择您喜欢的酱汁：

・山葵根酱
・红酒酱
・蒜香酱
・日式酱汁
・奇摩利香草酱
・塔斯马尼亚芥末酱

配菜

牛排的完美搭档
・三浦蔬菜炭烤拼盘　¥1,500
・炒混合蘑菇　¥1,000
・烤狮子椒　¥1,200
・哈塞尔贝克薯条　¥900
・芝士马铃薯泥（阿里哥）　¥1,000
・绿色沙拉　¥850

沙拉

新鲜采摘的时令蔬菜
・加藤猪肉自制培根凯撒沙拉　¥2,300
・香草风味田园沙拉　¥1,800

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