午餐以套餐形式供应。主菜与甜点可各选一道。
L’été 2026 — Déjeuner
Menu Découverte 3,800
带来些许惊喜的午间套餐。
Entrée
- 当季食材烹制的时令前菜
Seasonal Appetizer
Choix du plat principal — 请选择一道主菜 Please Choose One Main Dish of Your Choice
- 香煎精选鲜鱼 完熟番茄与西瓜冷汤，罗勒香
Fresh Fish with Tomato and Watermelon Gazpacho, Scented with Basil - 加藤猪五花油封 persillade
Confit of Kato Pork Belly with Persillade - Navarin d’agneau 羊肉炖菜佐库斯库斯
Navarran d’Agneau with Couscous
＋800 - 澳洲 草饲 O’Connor 肋眼牛排
Australian Pasture Fed Au Corner Ribeye Steak
＋1,200
Douceur au choix — choose one dessert Please choose One dessert of your choice
- 白乳酪 Crémet d’Anjou
Fromage Blanc Crème D’Ange - 零陵香豆奶冻
Tonka Bean Panna Cotta - 濑户内柠檬千层酥
Setouchi Lemon Mille-Feuille
＋500 - 巧克力凍派
Chocolate Terrine
＋500 - 意式冰淇淋
Gelato
Pain
- 佛卡夏（建议搭配里科塔奶油）
Focaccia - 里科塔奶油
Ricotta Whip
＋500
Café ou Thé
- 咖啡或红茶
Coffee or Tea
Menu Gourmand 5,500
招牌！可品尝黑毛和牛鞑靼的人气套餐。
Entrée
- 稻草熏但马牛鞑靼 à la parisienne
Straw-Smoked Tajima Beef Tartare à la Parisienne
Entrée au choix — 请选择一道前菜 Please Choose One Appetizers of Your Choice
- 蘑菇与野生芝麻菜沙拉，柠檬油醋
Mushroom and Wild Arugula Salad with Lemon Vinaigrette - 香煎红茄 淡菜与香料绿咖喱
Red Eggplant Steak with Mussels and Green Curry Épicé - 腌渍三文鱼与 cervelle de canut
Marinated Salmon and Cervez de Canne - 当季冷制浓汤
Seasonal Chilled Potage Soup
Choix du plat principal — 请选择一道主菜 Please Choose One Main Dish of Your Choice
- 香煎精选鲜鱼 完熟番茄与西瓜冷汤，罗勒香
Fresh Fish with Tomato and Watermelon Gazpacho, Scented with Basil - 加藤猪五花油封 persillade
Confit of Kato Pork Belly with Persillade - Navarin d’agneau 羊肉炖菜佐库斯库斯
Navarran d’Agneau with Couscous
＋800 - 澳洲 草饲 O’Connor 肋眼牛排
Australian Pasture Fed Au Corner Ribeye Steak
＋1,200 - 澳洲 草饲 O’Connor 菲力 steak au poivre
Australian Pasture Fed Au Corner Stake au Poivrer
＋1,800
Douceur au choix — choose one dessert Please choose One dessert of your choice
- 白乳酪 Crémet d’Anjou
Fromage Blanc Crème D’Ange - 零陵香豆奶冻
Tonka Bean Panna Cotta - 濑户内柠檬千层酥
Setouchi Lemon Mille-Feuille - 巧克力凍派
Chocolate Terrine - 意式冰淇淋
Gelato
Pain
- 佛卡夏（建议搭配里科塔奶油）
Focaccia - 里科塔奶油
Ricotta Whip
＋500
Café ou Thé
- 咖啡或红茶
Coffee or Tea
Menu Plaisir 8,000
轻松享用的法式全餐，以稀有部位「近菲力腹肉」为主菜。分量十足而不拘谨，宴客与纪念日皆宜，并可品尝本店引以为傲的炭火烧烤与时令食材。
Amuse
- 开胃小点
Entrée
- 当季食材烹制的时令前菜
Plat de Poisson
- 真鲷 beignet 烤玉米 gribiche
Plat de Viande
- 澳洲 Black Angus 近菲力腹肉 steak au poivre
可更换为但马牛西冷（＋3,000）或但马牛菲力（＋4,000）。
Assiette Dessert
- 乳酪蛋糕
Mignardises
- 小菓子
Pain
- 自制面包
Café ou Thé
- 咖啡或红茶（可换花草茶）
Menu Signature 10,000
以但马牛为主角的丰盛全餐。想要奢华一番时，或宴客与纪念日等特别的日子，皆推荐此套餐。主厨精选食材，以凸显本味的方式烹制。
Amuse
- 开胃小点
Entrée
- 稻草熏国产黑毛和牛鞑靼 à la parisienne
- 墨鱼与墨鱼汁烩饭
Plat de Poisson
- 南法马赛鱼汤风 Pernod 与橙香
Plat de Viande
- 兵库县产 精选但马牛瘦肉 steak au poivre
可更换为但马牛菲力（＋1,000）或但马牛夏多布里昂（＋2,000）。
Assiette Dessert
- 巧克力凍派
Mignardises
- 小菓子
Pain
- 自制面包
Café ou Thé
- 咖啡或红茶（可换花草茶）
Recommandé à la Carte
也推荐给想轻食的客人。Recommended à la carte
| 地中海风腌橄榄与自制腌菜 清见橙香 Marinated olives and homemade pickles with a hint of Kiyomi orange | 800 |
| 稻草熏但马牛鞑靼 à la parisienne Straw-Smoked Tajima Beef Tartare à la Parisienne | 3,800 |
| 布拉塔起司与完熟彩色番茄 Burrata Cheese with Fully Ripe Heirloom Tomatoes | 2,200 |
| Pâté en croûte Pâté en Croute | 2,400 |
| 加藤猪自制培根凯撒沙拉 Caesar Salad with Homemade Bacon from Kato Pork | 2,200 |
| 蘑菇与野生芝麻菜沙拉，柠檬油醋 Mushroom and Arugula Salad with Lemon Vinaigrette | 1,800 |
| 紫苏、银鱼与青辣椒意面 Pasta with Shiso, Whitebait, and Green Chili Peppers | 2,800 |
| 三款自制面包 Assorted 3 Kinds of Homemade Bread | 1,000 |
| 里科塔奶油（请搭配面包享用） Ricotta Whip | 500 |
Dessert
| 乳酪蛋糕 Cheesecake | 1,100 |
| 巧克力塔 Chocolate Terrine | 1,200 |
| 橙香火焰可丽饼 Crêpe Suzette | 1,100 |
| 濑户内柠檬千层酥 Setouchi Lemon Mille-Feuille | 1,200 |
| 零陵香豆奶冻 Tonka Bean Panna Cotta | 800 |
| 本日自制意式冰淇淋 Today’s Homemade Gelato | 500 |
炭火烧烤与饮品
国产黑毛和牛（仙台牛・但马牛）的分部位炭火烧烤，午餐时段亦可享用。
查看炭火烧烤与配菜（单点） ／ 查看饮品
午餐单杯酒：本日单杯葡萄酒（白・红・桃红・橙）1,400日元起，本日单杯气泡酒 1,200日元起，本日单杯香槟 1,800日元。
标示金额含税及服务费。
All prices listed include tax and service charge.
備考
- 当天变更人数或取消将收取100%费用。请务必与门店联系。
- 如需使用婴儿车，请务必事先直接与门店联系。
- 客满时设有用餐时间限制。
- 指定座位的要求未必能够满足。
- 菜单内容可能变更。
- 若有多项过敏或忌口食材，餐厅可能会直接与您联系。
- 照片仅供参考。