グリルビストロ POIVRER

【平日限定】Lunch Menu

Entrée	・藁で燻した国産黒毛和牛のタルタルア･ラ･パリジェンヌ
Entrée au Choix	ｰお好きな前菜を１品お選びくださいー・カリフラワーのスパイシーステーキ・くちどけ加藤ポーク自家製ベーコンのシーザーサラダ・マリネサーモンとセルベ･ド･カニュ・季節のポタージュスープ
Choix du Plat Principal	ーお好きなメイン料理を１品お選びくださいー・厳選鮮魚のポワレ寒締めほうれん草とエミュルションソース・くちどけ加藤ポークロース生ハムとセージの包み焼き・ナヴァラン・ダニョークスクス添え (+500) ・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーリブアイステーキ（+1000）・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーフィレステーキ・オ・ポワブル（+1500）
Douceur au Choix	ーお好きなデザートを1 品お選びくださいー・フロマージュブランのクレームダンジュ・トンカ豆のパンナコッタ・苺のナポレオンパイ・テリーヌ・オ・ショコラ・ジェラート
Pain	・フォカッチャ（リコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがおすすめです） ◆ リコッタホイップ（+500）
Café ou Thé	・コーヒー又は紅茶

Entrée	旬の食材で彩る季節の前菜
Choix du Plat Principal	ｰお好きなメイン料理を１品お選びくださいー・厳選鮮魚のポワレ寒締めほうれん草とエミュルションソース・くちどけ加藤ポークロース生ハムとセージの包み焼き・ナヴァラン・ダニョークスクス添え (+500) ・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーリブアイステーキ（+1000）
Douceur au Choix	ｰお好きなデザートを1 品お選びくださいー・フロマージュブランのクレームダンジュ・トンカ豆のパンナコッタ・苺のナポレオンパイ (+500) ・テリーヌ・オ・ショコラ・ジェラート
Pain	・フォカッチャ（リコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがおすすめです） ◆ リコッタホイップ（+500）
Café ou Thé	・コーヒー又は紅茶

広大な自然の中で牧草を食べて育った「グラスフェッドビーフ」。
その中でも最高峰と称される「パスチャーフェッドビーフ」と、国産黒毛和牛の頂点「但馬牛」をご用意。
こだわり抜いた上質なお肉を、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げます。炭火ならではの香ばしさと、肉本来の旨味をご堪能ください。
美味しいお肉をしっかりと味わいたい方におすすめの贅沢なランチコースです。

Fixer	・チョップドサラダ・スープ・フォカッチャ・デザート・コーヒ又は紅茶付き
Plat de Viande	ーお好きな肉料理をお選びくださいー・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーカイノミステーキ（180g）ー 3500円・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーリブアイステーキ（180g）ー 3800円・AUS産パスチャーフェッド・オ・コーナーハラミステーキ（180g）ー 4000円・兵庫県産但馬牛赤身ステーキ (180g) ー 4500円・兵庫県産但馬牛リブロース＆赤身ステーキ盛合わせ (180g) ー 5500円・兵庫県産但馬牛リブロースステーキ (180g) ー 6000円
Steak Sauce	・シャリアピンソース（和風）・ソースエピセ
備考	※フォカッチャはおかわり自由です。 ※リコッタホイップ（+500）（フォカッチャにリコッタホイップを付けて、お召し上がり頂くのがおすすめです。） ※表記の金額は税・サービス料込みです。