【平日】Lunch Menu
【平日ランチ 数量限定】Le Steak haché de POIVRER
POIVRER 流ビストロハンバーグセット
| Steak Haché au Choix | ーお好きなハンバーグをお選びくださいー ・網脂を巻いた但馬牛のフレンチハンバーグ ・・・ 2800円 上質な網脂で包み込んだ、国産黒毛和牛の最高峰、但馬牛を使用した贅沢な手ごねハンバーグ。 ・グラスフェッドビーフの藁焼きハンバーグ ・・・ 2300円 日本の伝統技法「藁焼き」で仕上げた、香ばしさ際立つワイルドに仕上げた手ごねハンバーグ。 |
|---|---|
| Fixer | ・チョップドサラダ |
| 備考 | ※フォカッチャはおかわり自由です。 ※表記の金額は税・サービス料込みです。 |
【平日ランチ限定】
Déjeuner au Steak 選べる炭焼ステーキセット ・・・ 3800円（税サ込）
広大な自然の中で牧草を食べて育った「グラスフェッドビーフ」。
その中でも最高峰と称される「パスチャーフェッドビーフ」と、国産黒毛和牛の頂点「但馬牛」をご用意。
こだわり抜いた上質なお肉を、備長炭の炭火で丁寧に焼き上げます。炭火ならではの香ばしさと、肉本来の旨味をご堪能ください。
美味しいお肉をしっかりと味わいたい方におすすめの贅沢なランチコースです。
| Entrée | ・季節野菜を楽しむチョップドサラダ |
|---|---|
| Steak au choix | ーお好きなステーキをお選びくださいー |
| Steak Sauce | ・シャリアピンソース（和風） |
| 備考 | ※フォカッチャはおかわり自由です。 ※表記の金額は税・サービス料込みです。 |
【ランチコース】
DéjeunerCours de Émotion ・・・ 5500円（税サ込）
シェフが食材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げた前菜から始まり、メインはポワブレ自慢のグリル料理を贅沢に、お魚料理・お肉料理をセレクト。
最後は特製デザートで、プチ贅沢な伝統と革新のランチコースを心ゆくまでご堪能ください。
| Entrée | ・藁で燻した国産黒毛和牛のタルタル ア･ラ･パリジェンヌ |
|---|---|
| Entrée au Choix | ｰお好きな前菜を１品お選びくださいー |
| Choix du Plat Principal | ーお好きなメイン料理を１品お選びくださいー |
| Douceur au Choix | ーお好きなデザートを1 品お選びくださいー |
| Pain | ・フォカッチャ ◆ リコッタホイップ（+500） |
| Café ou Thé | ・コーヒー又は紅茶 |
【ランチコース】
Déjeuner Cours de Découverte ・・・ 3800円（税サ込）
日本の四季と食材の持ち味を最大限に活かした五感を刺激するイノベーティブ料理をお楽しみいただけます。
カジュアルな空間ながらもこだわり抜いたフレンチを堪能できるから、気の置けない友人や恋人を誘って、リーズナブルな価格で季節を感じられるコースを試してみてください。
| Entrée | 旬の食材で彩る季節の前菜 |
|---|---|
| Choix du Plat Principal | ｰお好きなメイン料理を１品お選びくださいー |
| Douceur au Choix | ｰお好きなデザートを1 品お選びくださいー |
| Pain | ・フォカッチャ ◆ リコッタホイップ（+500） |
| Café ou Thé | ・コーヒー又は紅茶 |
