아라카르트 - 2

Entrée Froide
콜드 애피타이저｜먼저 선택하고 싶은 메뉴

지중해풍 올리브 마리네와 수제 피클 기요미 오렌지 향 / 800엔

샤퀴테리 플래터 / 3600엔

후무스 딥과 신선 채소 마세도니 / 1000엔

타즈매니아 연어 마리네와 크렘치즈 딥 / 2000엔

스페인 하몽 데 테루엘 D.O. 초슬라이스와 딸기 / 3000엔

짚으로 훈제한 다지마규 타르타르 파리지앵 스타일 / 3800엔

부라타 치즈와 완숙 컬러 토마토 / 2200엔

셀러리악과 사과 라페 / 1200엔

파테 앙 크루트 / 2400엔

제철 조개 3종 모둠 / 1인 900엔 / 2인 1800엔

Entrée Chaud
따뜻한 애피타이저｜역시 먹고 싶은 메뉴

참돔과 봄 채소 베니에 그린피와 허브 그리비쉬 소스 / 2400엔

국산 와규 본마로 오븐구이 브리오슈와 함께 / 1600엔

우프 뮈레트 신양파와 트러플 향 바게트 포함 / 2200엔

화이트 아스파라거스 브레제 고둥과 부르고뉴 버터 / 2800엔

매콤한 콜리플라워 스테이크 / 1800엔

셰프 추천 제철 포타주 / 1600엔

Plats de Poisson
첫 입에 퍼지는 바다의 향과 감칠맛

엄선 생선 포와레 우루이와 유채꽃 바지락 화이트와인 소스 / 2900엔

가리비 크넬 랍스터 비스크 / 4300엔

Plats de Viande
칼을 넣는 순간 퍼지는 고기의 향

효고현 다지마규 볼살 레드와인 브레이즈 / 3400엔

효고현 천연 다지마 오리 로티 잡곡 리조또 산초와 포트와인 소스 / 3600엔

양고기 토마토 브레이즈 나바랑 다뇨 쿠스쿠스 / 3200엔

가토 포크 등심 생햄과 세이지로 감싼 구이 / 3300엔

Pâtes et Riz
어른의 파스타 & 라이스

블랙 트러플 카르보나라 / 3300엔

봄 양배추와 반딧불 오징어 알리오 올리오 / 2800엔

죽순과 산채 리조또 생햄 곁들임 / 3000엔

Fromage et Pain
가볍게 와인과 함께

치즈 모둠 / 2500엔

수제 빵 3종 / 1000엔

리코타 휘핑 / 1000엔
※빵과 함께 드시는 것을 추천합니다

Dessert
달콤한 유혹

치즈케이크 / 1100엔

초콜릿 테린 / 1200엔

크레페 슈제트 / 1100엔

오믈렛 노르베지엔 / 900엔

통카빈 판나코타 / 800엔

오늘의 수제 젤라또 / 500엔

Other Menus