平日午間套餐

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【平日午間套餐】
Déjeuner Cours de Émotion ・・・ 5,500日圓(含稅含服務費)

以精心挑選的時令食材所製作的前菜開啟饗宴,
主菜可從POIVRER招牌炭火烤料理中選擇魚或肉。
最後以主廚自製甜點作結,享受融合傳統與創新的法式午餐饗宴。

Entrée前菜
・法式稻草煙燻日本和牛塔塔

Entrée au Choix
前菜擇一
・香辣花椰菜排
・入口即化加藤豬自製培根凱薩沙拉
・醃製鮭魚與法式香草奶酪
・當季濃湯

Choix du Plat Principal
主菜擇一
・香煎嚴選鮮魚 配寒地菠菜與泡沫醬
・入口即化加藤豬里肌火腿鼠尾草包裹烘烤
・法式燉羊肉配庫斯庫斯(+500日圓)
・澳洲放牧O’Connor肋眼牛排(+1000日圓)
・澳洲放牧O’Connor菲力 黑胡椒牛排(+1500日圓)
Douceur au Choix甜點擇一
・白乳酪安茹奶油甜點
・東加豆奶酪凍
・草莓拿破崙派
・巧克力甜點磚
・冰淇淋
Pain麵包
・佛卡夏麵包
(建議搭配瑞可塔鮮奶油享用)
◆ 瑞可塔鮮奶油(+500日圓)
Café ou Thé飲品 
・咖啡或紅茶

【平日午間套餐】
Déjeuner Cours de Découverte ・・・ 3,800日圓(含稅含服務費)

以日本當季食材為靈感,呈現富有創意的感官系法式套餐。
無論與朋友或摯愛共進,都能以輕鬆的價格品味季節風味。

Entrée前菜 
・季節前菜
Choix du Plat Principal主菜擇一
・香煎嚴選鮮魚配冬季菠菜與泡沫醬
・入口即化加藤豬里肌配生火腿與鼠尾草包裹烘烤
・法式燉羊肉配庫斯庫斯(+500日圓)
・澳洲放牧O’Connor肋眼牛排(+1000日圓)
Douceur au Choix甜點擇一
・白乳酪安茹奶油甜點
・東加豆奶酪凍
・草莓拿破崙派(+500日圓)
・巧克力甜點磚
・冰淇淋
Pain麵包 
・佛卡夏麵包
(推薦搭配瑞可塔鮮奶油一同享用)
◆ 瑞可塔鮮奶油(+500日圓)
Café ou Thé飲品 
・咖啡或紅茶

平日午間套餐
Déjeuner au Steak

在廣闊自然牧場中自由放養的草飼牛,肉質純淨、風味濃郁。
其中,我們嚴選最高品質的「放牧牛」(Pasture-Fed Beef),被譽為草飼牛的頂峰,
並搭配日本黑毛和牛之最「但馬牛」供您品嚐。
每一塊肉皆以備長炭細火烤製,呈現出炭香與肉香交織的極致風味。
這份奢華午間套餐,最適合想細細品味極上美味牛排的饕客。

Fixer套餐內容
・切碎沙拉
・湯品
・佛卡夏麵包
・甜點
・附咖啡或紅茶
Plat de Viande主菜擇一
・澳洲放牧O’Connor肩里肌牛排(180克)— 3,500日圓
・澳洲放牧O’Connor肋眼牛排(180克)— 3,800日圓
・澳洲放牧O’Connor橫膈膜牛排(180克)— 4,000日圓
・兵庫縣產但馬牛赤身牛排(180克)— 4,500日圓
・兵庫縣產但馬牛肋眼與赤身綜合牛排(180克)— 5,500日圓
・兵庫縣產但馬牛肋眼牛排(180克)— 6,000日圓
Steak Sauce牛排醬汁
・夏里亞平醬(和風)
・香料醬
Notes備註
・佛卡夏可免費續添。
・里考塔奶油(+500日圓)
・推薦搭配佛卡夏一同享用。
・所有價格均含稅與服務費。

平日午間套餐
Curry à la POIVRER

Fixer套餐內容
・切碎沙拉
・湯品
・附咖啡
Curry au Choix咖哩擇一

奶油雞肉咖哩 – ¥2,300
由主廚吉田能監製、並於YouTube頻道介紹的特製咖哩。
融合雞肉的鮮味、番茄的微酸與牛奶的滑順口感,
再以高湯與香料提味,呈現清新與甜香兼具的異國風味。

但馬牛咖哩 – ¥2,800
採用兵庫縣品牌牛「但馬牛」,奢華滿分。
大塊牛肉肉香濃郁、層次豐富,
讓人能盡情品嚐高品質和牛的原始美味。
Riz米飯
・咖哩附十八穀米。
・可免費加大份量。
Café ou Thé飲品
・咖啡或紅茶
Notes備註
・可加點「今日甜點」(+¥300)
・所有價格均含稅與服務費。


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